Een aangekoekte oven schoonmaken doe je zo: simpele tips voor een fris resultaat

Een aangekoekte oven schoonmaken lijkt vaak een hele klus, maar met de juiste aanpak is het goed te doen. Wie wel eens een ovenschotel maakt of pizza bakt, herkent het probleem direct: zwarte vlekken, aangekoekte etensresten en een vettige laag op het rooster en de wanden. Een schone oven is niet alleen prettiger in gebruik, maar zorgt er ook voor dat gerechten lekkerder blijven smaken. Gelukkig zijn er handige manieren om zelfs de meest vastzittende resten te verwijderen zonder ingewikkelde middelen.

Waarom aangekoekte resten ontstaan in de oven

Na meerdere keren bakken of grillen kunnen kleine restjes vet en etenswaren zich vastzetten in je oven. Vooral bij het roosteren van vlees of het knoeien met sauzen, komen er spetters die snel inbranden door de hoge temperatuur. Na verloop van tijd worden deze resten hard en donker. Als je daarna opnieuw de oven gebruikt, wordt de laag elke keer dikker en moeilijker te reinigen. Dit aangebrande vuil zorgt niet alleen voor nare geurtjes, maar kan bij nieuwe gerechten soms zelfs roken of vlam vatten. Door regelmatig schoon te maken, houd je het onderhoud eenvoudig en blijft ook de smaak van je ovengerechten puur.

Voorbereiding: veilig en slim aan de slag

Voor je gaat schoonmaken is het belangrijk om de oven uit te zetten en af te laten koelen. Haal de stekker uit het stopcontact als dat mogelijk is of draai de oven volledig uit. Hierdoor voorkom je ongelukken. Leg oude kranten of een handdoek op de vloer voor het opvangen van kruimels en druppels. Haal alle losse onderdelen uit de oven, zoals roosters, bakplaten en rekjes. Deze kun je apart reinigen in de gootsteen met warm water en afwasmiddel. Gebruik altijd handschoenen wanneer je met schoonmaakmiddelen werkt, zeker als je azijn of soda gebruikt. Zo blijven je handen beschermd en ga je goed voorbereid aan de slag met het verwijderen van hardnekkige aangekoekte resten.

Huismiddeltjes voor het schoonmaken van een aangekoekte oven

• Een bekend middel is een mengsel van azijn en water. Je doet gelijke delen in een spuitfles en spuit dit royaal over de vuile plekken. Het mengsel laat je ongeveer een half uur inwerken. Daarna kun je de resten vaak met een zachte spons of een doek afvegen.
• Ook baking soda is handig. Strooi een dikke laag baking soda op de aangekoekte delen, spuit wat water over het poeder zodat het een papje wordt, en laat dit een nacht intrekken. De volgende dag kun je het vuil gemakkelijk los schrobben met een natte spons of borstel. Bij sterke vervuiling helpt het om deze methodes te combineren door eerst baking soda en daarna wat azijn toe te voegen. Dit zorgt voor een lichte reactie waardoor aangekoekt vet nog beter loskomt.

Specifieke stappen bij zeer hardnekkig vuil

• Soms is het vuil zo erg aangekoekt dat alleen een doek en wat schoonmaakmiddel niet meer genoeg is. Maak een pasta van baking soda en een beetje water en smeer dit op de ergste plekken in je oven. Laat het minstens acht uur zitten, bijvoorbeeld een hele nacht.
• Daarna neem je een spons en ruim je de losgekomen resten op. Gebruik een beetje azijn in een spray om de laatste resten van het papje weg te poetsen. Heb je een oven waarbij de ruit vies is geworden, dan werkt deze methode ook goed: smeer het mengsel erop, laat het intrekken en wrijf schoon. Let op dat je geen scherpe voorwerpen gebruikt, want die kunnen het glas of de wanden beschadigen. Gebruik voor metaal en rekken eventueel een schuursponsje, maar test het altijd op een klein stukje om krassen te voorkomen.

Een schone oven behouden met simpel onderhoud

Regelmatig schoonmaken maakt het werk veel lichter. Veeg je oven na elk gebruik snel uit als deze is afgekoeld. Kleine restjes veeg je makkelijk weg met een vochtige doek. Bak je vaak ovenschotels, gebruik dan bakpapier of een extra bakvorm om geknoei te beperken. Zet een ovenbestendige schaal met water en een halve citroen in de oven en verwarm het apparaat dertig minuten op honderd graden. De stoom en citroenlucht maken vet los en verwijderen nare geurtjes. Als je deze simpele tips volgt, hoeft aangekoekt vuil zich nooit meer op te hopen en blijft je oven langer schoon en fris.

Veelgestelde vragen over aangekoekte oven schoonmaken

Hoe vaak moet je een oven schoonmaken?

Het is goed om je oven na elk gebruik snel schoon te maken en eenmaal per maand grondig te reinigen. Zo voorkom je dat vuil zich opbouwt en raak je aangekoekte resten makkelijker kwijt.

Is schoonmaken met een ovenreiniger veiliger dan met huismiddeltjes?

Een ovenreiniger werkt snel, maar bevat vaak sterke chemicaliën. Huismiddeltjes zoals azijn en soda zijn minder belastend voor het milieu en maken net zo goed schoon, zolang je de tijd neemt en goed schuurt.

Kun je aangekoekte ovenroosters ook in de vaatwasser doen?

Ovenroosters mogen meestal in de vaatwasser, maar kijk eerst of de fabrikant dit adviseert. Heel aangekoekte roosters kun je het beste eerst weken in heet water met soda of afwasmiddel en daarna schoonboenen.

Wat doe je als de oven ruit aan de binnenkant zwart is geworden?

Maak een papje van soda en water, breng het aan op de zwarte plekken en laat het intrekken. Veeg daarna alles schoon met een zachte doek. Vermijd scherpe middelen om krassen te voorkomen.